ALIMENTOS APROVEITADOS AO MÁXIMO
TODOS OS PRATOS TOTALMENTE LIVRES DE GLÚTEN
INGREDIENTES SAUDÁVEIS E SEMPRE FRESCOS
O duoO restaurante foi fundado em 2014, em Brasília, com o intuito de juntar saúde e sabor. Acreditamos que uma alimentação saudável é a base para erradicar diversos problemas de saúde cada vez mais comuns em nossa sociedade.
Em tempos de enlatados, comidas instantâneas e fast-foods, as pessoas prezam pelo sabor em detrimento do cuidado consigo mesmas. Por isso, todo nosso cardápio é composto por pratos saudáveis e muito saborosos.
Quebrando o mito que diz que “comida saudável é sem graça”, nós potencializamos o sabor e o valor nutritivo de nossos pratos aproveitando o máximo dos ingredientes ao utilizarmos itens altamente substanciais que são, geralmente, descartados, como cascas, talos e sementes. Isto faz, também, com que nossa cozinha gere o mínimo de desperdício possível.
Além disso, nossa casa é totalmente livre de glúten e tomamos um cuidado especial para que nossa cozinha tenha risco absolutamente zero de contaminação cruzada, tornando o ambiante 100% seguro para celíacos. Nosso cardápio também contém pratos sem lactose e sem adição de açúcar, inclusive bebidas e sobremesas.
Servido das 19h às 23h de segunda a quinta.
Sextas e finais de semana, almoço e jantar.
A partir das 19h
